bouillabaisse

Bouillabaisse
Bouillabaisse er en fiske gryte som innholder forskjellige typer fisker, skaldyr, og grønnsaker med en smak av varierte urter og krydder. Det er minst tre typer fisk i den tradisjonelle bouillabaisse, vanlivis skorpionfisk, knurr, og havål. Bouillabaisse er kjent som Frankrike's nasjonalrett.

tibake til Mat fra Frankrike