pot-au-fue

Pot-au-fue
Pot-au-fue er en gryte med kokekjøtt, grønnsaker, krydder, og urter etter tilgang av smak. Pot-au-fue er (Fransk for flammende grytrett; også kjent som beef stuing) er en fransk kokt middag. Mange land har lignene matretter med lokale ingredienser

tilbake til Mat fra Frankrike